ريحانة الجنوب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

ريحانة الجنوب

¤؛°`°؛¤ (( نستقبل جميع الفئات فهم فوق رؤوسنا و بين عيوننا هذا شعارنا))¤؛°`°؛¤ّ؛
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 $دجاج بالبيشاميل روعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sabrina dk 15
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 130

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/12/2010


مُساهمةموضوع: $دجاج بالبيشاميل روعة    الأربعاء ديسمبر 22, 2010 5:08 am




البشاميل
في هذه الأكلة ليس البشاميل المعروف بتركيبته المميزة والتي نستعملها في
إعداد صواني المعكرونة والسبانخ وغيرها من الأكلات التي باتت تقليدية في
مطبخنا العربي، ولكن المقصود هنا الشكل العام لهذه الأكلة التي تعد لتظهر
وكأنها قد دخل البشاميل في تكوينها.

O O O O O O

المقادير:


* صدور دجاج مخليه من العظم
* ملعقتان زيت أو سمن
* بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات
* ملح وكاري وقرفة ناعمة
* ملعقتا طعام من الطحين الأبيض
* كوب ماء فاتر


O O O O O O


طريقة التحضير:

1. أحضري وعاء عميقا وضعي فيه الزيت أو السمن، ثم أضيفي إليه البصل المقطع إلى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه.
2. أضيفي الطحين ثم الماء وقلبيه إلى أن يغلظ قليلا.
3.
قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى الخليط السابق مع التقليب
المستمر، ثم أضيفي باقي المقادير وقلبيها باستمرار مع مراعاة عدم جعل
الخليط غليظا.
4. انثري القليل من البقدونس المفروم على الطبق بعد أن تسكبي الدجاج في طبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sabrina dk 15
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 130

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/12/2010


مُساهمةموضوع: رد: $دجاج بالبيشاميل روعة    الأربعاء ديسمبر 22, 2010 5:09 am

اممممممم والله غير روعة
انتظر تفاعلكم يا احلى اعضاء اوكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمير الصحراء
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر

عدد المساهمات عدد المساهمات : 547

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 11/06/2010

العمر العمر : 25

الموقع الموقع : الجزائر


مُساهمةموضوع: رد: $دجاج بالبيشاميل روعة    الأربعاء ديسمبر 22, 2010 6:59 am

مممممممممممممم والله روعة ختي صبرينة
مشكــــــــــــــــــــــــورة


آخرعضو مسجل عندنا في المنتدى هو
sinco2000

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sabrina dk 15
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 130

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/12/2010


مُساهمةموضوع: رد: $دجاج بالبيشاميل روعة    الجمعة يناير 14, 2011 3:43 am

هههههههههههههههههههههههههه تشرفت بمرورك اخي امنتظر مرور الاخرين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
$دجاج بالبيشاميل روعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ريحانة الجنوب :: (¯`°•.¸¯`°•. منتديات الأسرة و المجتمع .•°`¯¸.•°`¯) :: مطبخ ريحانة الجنوب-
انتقل الى: